Mariannes Fisk Vasastan

V.20

Tisdag

Dagens pasta

Onsdag

Kalv i dillsås serveras med kokt potatis och pressgurka

Torskqueneller serveras med lättstuvad spenat, vindruvor, stenbitsrom och kokt potatis

Torsdag

Kycklingjärpar serveras med pilaffris och en sås gjord på kokosmjölk och mango

Chilihalstrad lax serveras med rattepotatis och en krabbskagen samt en citronette

Fredag

Dagensfångst


V.21

Tisdag

Dagens pasta

Onsdag

Ångad spättafilé med löksauterad sparrispotatis serveras med räkhollandaise

Biff Lindström med rostad potatis och persiljesmör

Torsdag

Dagens fångst med en saffran & lavendelvelouté serveras med brandade (potatispuré smaksatt med rökt fisk)

Lamm i curry med ris serveras med raita och mangochutney

Fredag

Isterband serveras med skåns potatis och surkål

Mariannes Fiskgryta med blåmusslor, surdegskrutonger och aioli